Der Trend hin zu einer immer gesünderen Ernährung und weniger Alkohol und somit zu einem achtsameren Lebensstil lässt neue Geschäftsideen entstehen. Mit der Vision eines „mindful lifestyle“ will Aman Gupta Handel und HoReCa ein alternatives Produktportfolio aus einer Hand anbieten.

Das Tutzinger Start-up Zero Percent von Gründer und Geschäftsführer Aman Gupta, Inhaber der finnischen Quellwassermarke Veen und Mehrheitseigner der Muttergesellschaft Third Culture Group, bündelt in acht Kategorien (0%-Alkohol, 0%-Milchprodukte, 0%-Gluten, 0%-Pestizide, 0%-Zucker, 0%-Fleisch, 0%-Mikroplastik sowie Quellwasser) 0%-Alternativen für Geschäftskunden aus der Gastronomie und Hotellerie sowie für große und kleine Einzelhändler. Für Endkunden gibt es einen eigenen Webshop. 

Die Produkte für sein Portfolio sucht Gupta mit seinem achtköpfigen Team weltweit zusammen. Nach großen Brands hält er dabei weniger Ausschau – vielmehr sucht er nach jungen Marken mittelständischer Unternehmen, denen es noch an Vertriebspower mangelt. Mit alkoholfreien Getränken (u.a. alkoholfreie Biere wie Uwe aus Hamburg, Coast Beer aus Schottland, alkoholfreie Spirituosen von Undone aus Hamburg, alkoholfreie RTDs, Weine und Spirituosen von Ish aus Dänemark oder der französische Cider Galipette) macht Zero Percent, das im Herbst 2020 gegründet wurde, rund 90% seines Umsatzes. Dieser dürfte INSIDERN zufolge bis Ende des Jahres bei zwei Mio Euro liegen. 

Im Einzelhandel ist ein Teil des Portfolios bereits in sämtlichen Budni-Filialen in Norddeutschland, bei der Rewe Nord sowie Edeka, in der Metro und bei der Käfer-Gruppe gelistet. Noch im Juli ist zudem eine Aktion mit Aldi geplant. Die Auslieferung der Waren läuft über ein Lager in Augsburg. Einen ersten Supermarkt (Concept Store) mit integriertem Bistro will Gupta im September in Starnberg eröffnen.      

Artikel aus INSIDE 880