Für den Gründer, Mehrheitsgesellschafter und bis vor kurzem auch Vorstand der Freisinger GranMalt AG, Gerhard Kamil, endet ein 15-jähriger Business Trip in einer neuen Funktion als Liquidator. Jahrelang hatte der Gewinner des Deutschen Gründerpreises 2005 (Kategorie Konzept) mit vollem Herzblut für ein Würzegranulat geworben, mit dem sich im Handumdrehen alkoholfreies Bier aufmischen ließe (bei Zugabe von Hefe auch alkoholisch). Während Kamil damit eine Zeitlang gigantische Marktchancen vor allem in arabischen Ländern witterte, liefen die Geschäfte schleppend und ein zwischenzeitiger Mitgesellschafter wieder davon. Jetzt zieht Kamil – zumindest ein bisschen – bei der AG die Reißleine und stellt der Branche den Erwerb illustrer Patente in vielen Teilen der Welt anheim. So hatte Kamil u.a. die Entwicklungen Maltpresso, Braukugel, Brauerei im Karton und Bier aus Kapsel auf den Weg gebracht.
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