Beim Karlsruher Traditionshaus Wolf scheint die Rechnung von Eigentümer und Geschäftsführer Jörg Zwally, der die damals rund 10.000 hl große Brauerei 2008 von Regine Wolf übernommen hatte, aufzugehen: Auf dem Gelände der ehemaligen Molkerei-Zentrale Südwest will Zwally als Mieter des neuen Geländes eine neue Brauerei bauen, nachdem das alte Gebäude 2008 abgerissen wurde; seither lässt Zwally seine Biere bei der Heidelberger Brauerei herstellen.
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Auf ein Glas | Der INSIDE-Podcast
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