Bei der (mit Schierling) rund 125.000 hl (davon 115.000 Bier) großen Abensberger Kuchlbauer GmbH & Co KG ticken die Uhren schon immer etwas anders – nicht zuletzt durch ein Weißbier-Plus von 1,3 % in 2020 gegen den Trend. Seit zehn Jahren basteln Altinhaber Leo Salleck (der 2018 im zarten Alter von 76 die kleine Schlossbrauerei zu Sandersdorf als Bio-Brauerei revitalisierte - INSIDE 816) und sein Sohn Jakob Horsch an einer neuen innerstädtischen Lösung für die beengte Logistik am Standort Abendsberg.

In diesem Zusammenhang steht laut INSIDERN auch die Verpflichtung des bisherigen Weltenburger Braumeisters Ludwig Mederer, der bei Kuchlbauer als Produktionsleiter antritt. Sein Vorgänger und Prokurist Harald Ferstl rutscht in der Kuchlbauer-Matrix eine Stufe höher uns soll Horsch als Projektplaner bei der Transformation unterstützen.

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