Der Biobier-Marktführer Neumarkter Lammsbräu bekommt einen neuen Verkaufschef. Zum 1. August 2020 übernimmt Sebastian Zapf, 36, die Leitung des Bereichs „Verkauf und Kundenbetreuung“ bei der inkl. 120.000 hl AfG rund 220.000 hl großen Brauerei. Damit holt sich der geschäftsführende Gesellschafter Johannes Ehrnsperger, 28, Bier-Know-how an Bord.
Zapf war die letzten Jahre zwar beim Schweizer Edel-Schoko-Spezialisten Läderach beschäftigt, doch er ist gelernter Bierverkäufer. Sogar mit Bierverkäufer-DNA. Opa Kurt Zapf war lange Verkaufsleiter bei Tucher, auch sein 2012 verstorbener Vater Thomas Zapf hatte bei Tucher gelernt, dann für Franken Brunnen den Bad Windsheimer Brunnen geleitet, und später die heute zu Kulmbacher gehörende Fachmarktkette Getränke Mekka aufgebaut. Sebastian absolvierte in bester Familientradition eine Ausbildung zum Industriekaufmann ebenfalls bei Tucher und ging später für sechs Jahre als Gebietsverkaufsleiter zu Leikeim.