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Heike Schürkötter, Gf des in 2008 knapp 100 Mio Füllungen großen Salvus Mineralbrunnens, Emsdetten, steht an der Spitze des "Netzwerk Münsterland Qualität". In dem Verein, der jetzt in Dülmen gegründet wurde, haben sich Unternehmen der Ernährungswirtschaft, der Verein Münsterland und diverse Wirtschaftsförderer zusammengeschlossen. Auf Schürkötters Initiative hin will der Verein eine regionale Herkunfts- und Qualitätsmarke entwickeln. (26.11.2009, 12:11 Uhr)
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