Kloster Kitchen, nach eigenen Angaben Marktführer im deutschen Shot-Segment, hat Stefano Sambito zum neuen CO Retail Sales befördert. Sambito wechselte im März 2021 zunächst als KAM Süddeutschland zum fränkischen Ingwershot-Spezialisten. Zuvor war er bereits für Drinks & More, Diageo, Fritz Kulturgüter, Pernod Ricard sowie Red Bull Deutschland in verschiedenen Vertriebspositionen tätig.
In seiner neuen Funktion als CO Retail verantwortet Sambito mit seinem Team im Innen- und Außendienst das Retail-Vertriebsgeschäft in der DACH-Region. Darüberhinaus verantwortet er auch den Bereich New Business, um, wie es heißt, "die Listungen über den LEH hinaus voranzutreiben und starke Partnerschaften u.a. mit Tankstellen- und Convenience-Anbietern zu schließen".
Das Start-up Kloster Kitchen wurde 2016 gegründet und hat eigenen Angaben zufolge bereits über 39 Mio Shot-Portionen verkauft. Der Umsatz im Jahr 2020 lag bei 6,7 Mio Euro. Im März vergangenen Jahres ist der Saftmarktführer Eckes-Granini mit einer Minderheitsbeteiligung (49%) bei Kloster Kitchen eingestiegen.
