Die Erholung im Juni ist nur im Monatsvergleich signifikant. Der Umsatz im Gastgewerbe ist laut Zahlen des Statistischen Bundesamts im Juni 2021 gegenüber Mai 2021 zwar um 61,7 % (preisbereinigt) gestiegen. Jedoch lag der Umsatz real noch 40,7 % unter dem Vorkrisenniveau des Februars 2020 und war real geringfügig niedriger als der Vorjahres-Juni 2020.
| Umsatz preisbereinigt | Juni '21 vs '20 | 1. HJ '21 vs. '20 |
| Beherbergung | +4,2% | -50,1% |
| Gastronomie | -3,1% | -32,6% |
| Catering/Verpflegung | +10,7% | -19,1% |
| Gastgewerbe insg. | -0,8% | -38,0% |
