Stefanie Mauritz steigt bei der Koelnmesse zur Direktorin der Anuga auf. Ab 01.02.2020 ist sie damit verantwortlich für die weltweit größte Lebensmittelmesse. Sie folgt auf Lorenz Rau, der nach zweieinhalb Jahren (und zwei Anugas) Ende Januar als Geschäftsführer zur Messe Augsburg wechselt.
Mauritz ist ein Eigengewächs, arbeitet seit 15 Jahren für die Koelnmesse. Seit 2016 als Director der Vending- und Kaffee-Messe euvend & coffeena. Vielleicht gelingt es der 45-Jährigen, die Bedeutung der Anuga auch für deutsche Getränkeaussteller zu revitalisieren.